La repostería es el arte y técnica de hacer postres y dulces. Incluye la mezcla de ingredientes, horneado, decoración y presentación. Reposteria

Ingredientes: la repostería utiliza ingredientes como harina, azúcar, mantequilla, huevos, leche, chocolate y frutas.

Herramientas: los reposteros usan herramientas como batidoras, espátulas, moldes, cortadores, rodillos y boquillas de decoración.

Tipos de postres: incluyen pasteles, tartas, galletas, panes dulces, crepes, helados y bombones.

Técnicas: la repostería incluye técnicas como batir, mezclar, amasar, hornear, decorar y enfriar.

Presentación: la presentación es importante en la repostería y puede incluir decoración con glaseados, frutas, flores comestibles y otros adornos.

Historia: la repostería tiene una larga historia que se remonta a la Edad Media y ha evolucionado con el tiempo para incluir técnicas modernas y creativas. Reposteria

En resumen, la repostería es el arte de hacer postres y dulces, utilizando ingredientes y herramientas específicas y aplicando técnicas de mezcla, horneado, decoración y presentación. Hay muchos tipos de postres, y la repostería tiene una larga historia y una gran importancia cultural. Reposteria